Mentre en Pere i l’avi Quico prenen la fresca i fan petar la xerrada els fem reviure una part de la seva joventut, records i vivències que a nosaltres ens semblen un altre món, i és que en 50 anys ha canviat molt el paisatge, el sistema, l’entorn, les costums, el consum..
Ens truca en Vicens Tomàs, un reconegut fotògraf que recentment ha rebut el premi de Comunicació Social Montserrat Roig de l’Ajuntament de Barcelona i que també acaba de publicar el seu llibre “Darrere la càmera”. Una edició limitada i que seus beneficis aniran íntegrament destinats a la Barcelona PID Foundacion, organització sense ànim de lucre d’un grup de professionals dedicats a l’atenció pediàtrica de les IDP ( immunodeficiències primàries) i familiars de pacients afectats.
Avui us portem una aportació de la nostra col·laboradora i amiga Maribel xxxxx especialista en nutrició i coach on ens parla sobre els beneficis i característiques de la mongeta tendra.
Enmig de la globalització que ens allunya cada vegada més de les nostres tradicions, hi ha un petit moviment que vol agafar força i ens vol tornar a retrobar amb aquells aliments amb gust, de qualitat, que respecta el medi ambient i respecta el productor.
S’ha acabat l’hivern, el pèsol del Maresme i la carxofa. Ens ve al damunt molta feina, preparar la terra i els hivernacles per plantar de nou.
Duis blandit enim in erat placerat varius. Nulla dapibus ultricies quam, eget cursus metus ullamcorper et.
Donec enim felis, ornare sit amet dignissim a, finibus iaculis risus. Morbi luctus, odio eget mollis semper
Aenean ullamcorper quis mi et euismod. Fusce auctor sem in lectus fringilla lacinia.
Fusce efficitur et mauris non fermentum. Pellentesque accumsan non ligula nec sollicitudin.
