Beneficis i característiques de la mongeta tendra
Avui us portem una aportació de la nostra col·laboradora i amiga Maribel xxxxx especialista en nutrició i coach on ens parla sobre els beneficis i característiques de la mongeta tendra.
Producte de proximitat
Enmig de la globalització que ens allunya cada vegada més de les nostres tradicions, hi ha un petit moviment que vol agafar força i ens vol tornar a retrobar amb aquells aliments amb gust, de qualitat, que respecta el medi ambient i respecta el productor.
Productes de temporada
S’ha acabat l’hivern, el pèsol del Maresme i la carxofa. Ens ve al damunt molta feina, preparar la terra i els hivernacles per plantar de nou.